Als ik eraan denk, loopt het water me al in de mond. Een knapperig stukje stokbrood met een lik naar knoflook en kruiden geurende roomboter. Zet er een goed gevulde salade en een glas koele rosé naast en ik ben helemaal gelukkig. Die romige, geurige kruidenboter maak ik het liefste zelf met kruiden uit mijn eigen tuin. En een geheim ingrediënt dat ik je
Snelle gebonden tomatensoep met variaties
Soep kan altijd, zeker als het een beetje kil is buiten. En dan bedoel ik niet soep uit een pakje of zakje, nee, een lekkere snelle zelfgemaakte soep. Want daar zit ook een boel liefde in, en dat is nog het meest verwarmend. Deze soep kun je heel goed bij de lunch serveren. Een soeprecept waar je naar hartenlust mee kunt variëren. Voor deze gebonden
Recept voor een kerstbrood
Het midwinterfeest Yule en/of Kerst kan voor mijn gezin niet zonder een lekker gevuld feestbrood of kerstbrood. Dan bedoel ik niet dat wat ze als kerstbrood verkopen in de winkel of bij de bakker. Voor mij heeft dat niets met voeding te maken. Wat voor troep moeten ze daar wel niet instoppen om het wekenlang smakelijk te houden, brrrr. Ik bak al jarenlang mijn
Gezond eten in de herfst
Als vanzelf verandert je behoefte aan voeding in de herfst. Waar je in de hitte van de zomer juist meer behoefte had aan licht en waterig voedsel, ga je in de herfst meer verlangen naar steviger en verwarmend voedsel. Het fijne is dat Moeder Natuur je precies geeft wat je nodig hebt om gezond en lekker te eten in de herfst. In de eerste